1、用热水浸泡半小时后能吃。
2、采用常规方法，将干木耳放入冷水中浸泡半小时后是不能吃的，但若是将木耳用一些小技巧浸泡或用热水泡发半小时后，便能加快水分子进入木耳内部的时间，让干木耳尽快泡发，达到鲜嫩、半透明的状态备食。
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