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做的红烧肉为什么有点苦呢 红烧肉发苦的原因

时间:2023-08-13 17:44:09 文/张东东老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、红烧肉有点苦有可能是糖烧焦了引起的苦味,也有可能是因为酱油和盐放太多导致的。或者是火候没有掌握好或者熬制时间太长引起的苦味。

2、这时可以加入适量的土豆、少量醋、水、或者加入青菜都可以改善红烧肉的苦味。

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