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杏鲍菇切好了可以第二天炒吗 杏鲍菇切好了能不能第二天炒

时间:2023-08-16 05:18:09 文/马振华老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、可以,但最好不建议这样做。

2、杏鲍菇也是一种菌类,菌类切开之后与空气接触面大大增加,而菌类与空气接触后极易发生氧化反应,导致杏鲍菇变黄发黑,所以一般切好之后不建议将其存放到第二天的,最好现切现吃,如果实在来不及将杏鲍菇炒熟,那么可以将杏鲍菇用保鲜膜密封保存好,不要漏气,也不要沾水,然后放入冰箱中进行冷藏保存。

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