1、夏天白酒放车里会坏,夏天白酒不要放车后备箱。夏天汽车后备箱温度会达到50℃,周围温度过高,会影响酒品的优雅口感。
2、白酒保存条件之一就是避阳光,一怕白酒中的酒精会挥发,二怕香气跑走。而把酒长期放置于汽车的后备箱,显然与光照的原理较为相似。酒体的优雅口感恰恰来自于在洞藏中稳定的温度和湿度下,酒体的水分子和香味物质进一步化合反应形成的大分子结构。
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