1、5-7天左右。 凉薯中含有丰富的水分及糖类物质,很容易滋生细菌而霉变,保存时间并不长,若是将其置于阴凉干燥处保存的话,一般能保存5-7天左右。
2、凉薯可以放冰箱。 由于凉薯中含有丰富的水分及糖类物质,在一定温度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质,而冰箱温度较低,可以在一定程度上抑制细菌的滋生,延长凉薯的保存时间,因此,凉薯是可以放冰箱保存的,但是只能放冷藏,不宜放冷冻保存,另外,凉薯放冰箱保存时间越长,其口感越差。
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