1、鳝鱼剖洗干净，用开水烫去鱼身上的滑腻物。
2、剖洗好的鳝鱼剪成段，每一段上再用剪子剪一至二道小口子。切上姜丝，剥好大蒜头，放在鳝段上，备用。
3、坐锅热油，先下姜丝、大蒜头煸香。
4、倒入黄鳝段。
5、略翻炒后倒入料酒，翻炒。
6、倒入生抽、糖调味。
7、翻拌均匀后移入适量的水，转中小火。
8、中小火慢慢煨至鳝段入味，用锅铲翻炒均匀后，煨至大蒜头变软、收干汤汁。
9、起锅装盆。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
家庭盆栽灵芝怎么种植 家庭盆栽灵芝如何种植2023-08-11 14:35:16
抿嘴才会有的窝是什么 抿嘴才会有的窝指的是啥2023-08-14 18:44:19
如何确定个人职业生涯规划 如何制定规划个人职业生涯2023-08-11 08:08:47
暨南大学经济统计学是干什么的 暨南大学经济统计学是什么2023-08-16 13:06:32
家庭盆栽灵芝怎么种植 家庭盆栽灵芝如何种植2023-08-11 14:35:16
抿嘴才会有的窝是什么 抿嘴才会有的窝指的是啥2023-08-14 18:44:19
如何确定个人职业生涯规划 如何制定规划个人职业生涯2023-08-11 08:08:47
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
