1、不可以。由于不粘锅的表层有不粘涂层,其厚度仅有0.2毫米,使用铁铲不但会破坏涂层,而且还会造成不粘锅开始粘锅。
2、因此,使用不粘锅炒菜时,尽可能使用耐热的木制或者是硅胶锅铲,这两种锅铲能够很好的保护不粘锅,避免损坏其表层的不粘涂层。同时,除了铁铲这种尖锐铲具之外,也不要使用金属器具跟不粘锅一起使用,同样会损坏不粘锅的表层。
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