1、珐琅锅能代替砂锅。与砂锅相比，珐琅锅的密封性和保温性更好。煲汤或炖煮类菜肴的话，珐琅锅更能烹饪出食物本味。另外珐琅锅更方便预处理食材。
2、砂锅的特点是不能干烧，但是珐琅锅可以干烧。砂锅容易烧糊，珐琅锅相对较好。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
奥力给是啥意思 奥力给的含义2023-08-17 13:48:09
分栏后如何设置打印顺序 分栏后怎样设置打印顺序2023-08-22 00:25:18
什么的香甜填空答案 什么的香甜填空有哪些2023-08-27 09:52:46
工作中勉励自己的名言 工作中勉励自己的名言精选2023-08-22 22:06:12
奥力给是啥意思 奥力给的含义2023-08-17 13:48:09
分栏后如何设置打印顺序 分栏后怎样设置打印顺序2023-08-22 00:25:18
什么的香甜填空答案 什么的香甜填空有哪些2023-08-27 09:52:46
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
