1、罗汉松的果实不具有毒性,果肉部分是可以食用的,不过口感清淡,略带甜味,成熟度越高,甜度越高,但要注意果实的假种皮里面所含的种子是有毒的。
2、罗汉松的果实分为两部分,上部“圆溜溜的光头”是一枚侧生胚珠,而下部“身子”其实是种托,肉肉的,这就是罗汉松果实可以吃的部分,一般成熟过程为由绿转黄,然后变红,成熟时的果实则是紫红色。
3、在具体食用时,一般可以直接将果实用清水清洗干净后,去皮后食用其中的果肉即可,也可以将其榨汁饮用。
4、食用罗汉松果实可以具有很好的止血止咳、消肿止痛的功效,但切记一次不宜食用过多,否则会引起头晕目眩等不良症状。
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