1、凉拌芥菜:荠菜500克、盐少半勺、老油2勺、生抽1勺、醋4勺、蒜6瓣。荠菜去根去老叶洗净;锅中烧开水,倒入荠菜汆烫变软后捞出;稍凉后用手挤压出水分;将荠菜散开,切成段;蒜臼中加盐,蒜去皮洗净放入捣成泥;将蒜泥装入碗中,加老油、生抽、醋拌匀调成碗汁;上面淋上碗汁拌匀即可。
2、面蒸荠菜:新鲜的荠菜,裹一层面粉,滴少许油,抓匀。然后放蒸锅,开水上锅蒸10分钟。取出,添加蒜末,葱末,盐,少许醋,辣椒油,麻油,调拌开吃,麦饭蒸食更美味健康。
3、荠菜拌豆腐:内脂豆腐一盒或半盒,切成方形的小块,摆在盘中,荠菜切碎,铺在豆腐上,搭配适量葱末,蒜末,盐,生抽,香醋,淋辣油即可食用。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
独克宗古城又称为什么 独克宗古城介绍2023-08-13 01:13:15
成都潮湿还是杭州潮湿 成都介绍2023-08-12 15:55:24
消费者协会属于哪个部门 关于消费者协会属于哪个部门介绍2023-08-19 07:54:35
三不管是哪三不管 三不管介绍2023-08-12 13:39:11
独克宗古城又称为什么 独克宗古城介绍2023-08-13 01:13:15
成都潮湿还是杭州潮湿 成都介绍2023-08-12 15:55:24
消费者协会属于哪个部门 关于消费者协会属于哪个部门介绍2023-08-19 07:54:35
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12