1、刚挖出来的小土豆用调羹刮皮，轻轻的刮，不要伤到表层保护膜，有保护膜就不吸油，口感更清爽。如果超过5天的小土豆就不好刮皮了，考虑到很多朋友生活在城市，买不到刚挖的土豆。可以放在水里煮6分钟，用剥皮的方法，两者的口感各有千秋，煮剥皮的最后可以放些酱油红烧。
2、热锅热油倒入洗净沥干的小土豆（如果是新鲜土豆刮皮的油可以相对少放些，平常的炒青菜的量就差不多了）。
3、干煸至表皮微焦。
4、倒入适量热水，500克土豆我倒了大约300ML 。盖上锅盖焖至锅里有少量水，开盖翻炒，直至水分烧干。
5、撒上盐 胡椒粉调味 味道翻炒均匀就可以出锅了，喜欢入味些的可以把小土豆在撒调味料前用锅铲轻轻压迫个小口子。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
啤酒鸭怎样做好吃 啤酒鸭如何做好吃2023-08-19 01:32:23
油麦怎样做好吃 油麦如何做好吃2023-08-28 06:04:08
青蛙怎样做好吃 青蛙做法2023-08-13 07:22:45
酱油鸭怎样做好吃 酱油鸭如何做好吃2023-08-15 08:03:13
啤酒鸭怎样做好吃 啤酒鸭如何做好吃2023-08-19 01:32:23
油麦怎样做好吃 油麦如何做好吃2023-08-28 06:04:08
青蛙怎样做好吃 青蛙做法2023-08-13 07:22:45
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
