1、最简单的方法就是将干燥好的辣椒用密封的塑料袋包装,需注意的是用完之后一定要将袋口扎紧。
2、可以去超市买密封罐储存,降低霉菌的传播途径就是离开空气的流动,因为空气中含有大量霉菌。
3、将包装好的干辣椒放在冰箱储藏室,低温储存也可以使干辣椒不易发霉。
4、如果是大批量的存储,需要的对仓库进行防潮处理,加强通风,在仓库放干燥剂,让室内保存干燥。
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