1、浸泡牛尾一般2～3个小时就可以了。泡久了就不新鲜了。而且最好是凉水泡。因为用凉水彻底浸泡才可以除去牛尾中的臭味和血污。浸泡时水量以没过牛尾为准。趣丁网认为最好每半个小时换一次水。牛尾则选择肉质红润、紧实有弹性且无异味的。
2、牛尾有带皮和不带皮的。带皮的建议做之前先用火将牛尾表面烧焦（不能烧裂）。然后用刀刮擦烧过的表面直至无毛。然后将其放入水中。加入少许葱。姜片。料酒。 浸泡1h直到没有血迹。将其取出并用刀刮干净即可进一步烹调。
3、由于牛尾的气味相对较小。因此无需过多处理。 如果牛尾不带皮。则无需烧制。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
青梅酒如何泡 怎么泡青梅酒2023-08-24 18:13:48
保温杯里不能放什么 有什么是不能放保温杯的2023-08-20 09:59:38
干黄花菜泡完还焯吗 干黄花菜泡完再焯水好吗2023-08-10 08:21:28
四十岁女人喝葛根泡水怎样泡 四十岁女人喝葛根泡水应该怎样泡2023-08-25 00:22:34
青梅酒如何泡 怎么泡青梅酒2023-08-24 18:13:48
保温杯里不能放什么 有什么是不能放保温杯的2023-08-20 09:59:38
干黄花菜泡完还焯吗 干黄花菜泡完再焯水好吗2023-08-10 08:21:28
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
