1、食材：豆腐400g、红椒50g、大蒜10g、花椒10g。
2、取豆腐适量装在盘中备用。
3、将大蒜洗净切好备用。
4、将红椒洗净切成丝备用。
5、将葱白洗净切好备用。
6、在锅中放入适量油。
7、将豆腐用刀切成小块放入锅中。
8、将两面都煎至金黄。
9、加入切好的红椒丝。
10、加入切好的大蒜。
11、加入适量豆瓣酱和花椒粉。
12、加入适量食盐。
13、加入适量水焖一会。
14、加入切好的葱白。
15、加入适量鸡精。
16、起锅，美味的麻辣豆腐就做好了。
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