1、食材准备：带皮五花肉500克、土豆300克，盐少许，酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量。
2、将带皮五花肉洗净，切成方块;土豆洗净，去皮，切成滚刀块。
3、炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热，放入土豆块炸至表面呈金黄色，捞起控油。
4、锅中留少许油加热，放入带皮五花肉块翻炒至肉色变白，加入酱油和糖翻炒，使肉块均匀沾裹酱汁，然后加料酒、葱段和姜片，加水至与肉面平，用大火烧开后改用小火炖煮至八成熟时加盐调味。
5、拣出葱段和姜片，加入土豆块，用小火将五花肉和土豆烧至熟烂即可出锅，出锅前尝一下味道，可再酌量 加盐调味。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
鹌鹑蛋红烧肉的家常做法 鹌鹑蛋红烧肉怎么做好吃2023-08-25 20:41:02
猪肉酸菜炖粉条的家常做法 猪肉酸菜炖粉条怎么做2023-08-10 09:48:21
玫瑰酱的家常做法 玫瑰酱的家常做法是什么2023-08-17 07:13:35
麻辣水煮鱼的家常做法 麻辣水煮鱼怎么做好吃2023-08-15 22:33:12
鹌鹑蛋红烧肉的家常做法 鹌鹑蛋红烧肉怎么做好吃2023-08-25 20:41:02
猪肉酸菜炖粉条的家常做法 猪肉酸菜炖粉条怎么做2023-08-10 09:48:21
玫瑰酱的家常做法 玫瑰酱的家常做法是什么2023-08-17 07:13:35
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
