1、将猪肉、荸荠、水发海米、分别切成小颗粒，火腿、冬笋分别切成长方片。
2、将肉馅放入盆内，加入荸荠、海米、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉拌和均匀，捏成四个相等的大肉丸，放入七成热的 油中炸至表面呈浅黄色时捞出。
3、将肉丸放入大砂锅内，加入姜葱、料酒、酱油、糖色、1000克水，烧沸后撇去汤面浮沫，改用小火炖1小时。
4、炒锅置旺火上，加入植物油，烧至五成热时放入菜心，冬笋、火腿略炒，滗入炖肉丸的汤汁烧沸，加入胡椒粉，味精，加水淀粉勾稀芡，起锅倒入盛肉丸的砂锅中即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
油糕的家常做法 怎么做油糕2023-08-26 14:36:53
四喜烤麸的家常做法 四喜烤麸做法2023-08-25 17:01:35
油面筋塞肉的家常做法 油面筋塞肉怎么做2023-08-12 13:17:00
红萝卜炒鸡蛋的家常做法 家常红萝卜炒鸡蛋怎样做2023-08-26 22:14:29
油糕的家常做法 怎么做油糕2023-08-26 14:36:53
四喜烤麸的家常做法 四喜烤麸做法2023-08-25 17:01:35
油面筋塞肉的家常做法 油面筋塞肉怎么做2023-08-12 13:17:00
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
