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做蛋挞液都需要什么东西 做蛋挞液材料

时间:2023-08-19 17:25:35 文/王明刚老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、做蛋挞液需要:淡奶油、牛奶、糖粉、蛋黄、低筋面粉、炼乳这些材料。

2、蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼);蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。”

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