1、冬笋做时需要焯一下水,竹笋含有较多的草酸,需要焯一下水去除这些草酸,否则过多的草酸对身体健康不利的鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分解。
2、冬笋这种美味的食材具有非差不错的开膈消痰的功效,对于帮助我们大家促进消化的效果是非常不错的,并且对于我们人体的肠胃的健康也是很有好处的。
3、另外,冬笋还具有非常不错的开胃健脾的功效,尤其是我们脾胃不好的朋友们,适当的食用一些冬笋,可以有效的预防和缓解一些脾胃病症的。适当的食用一些冬笋,可以起到不错的开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗许多的肠胃病症的。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
蒜台要不要焯水 蒜台是否需要焯水2023-08-20 12:37:16
条纹饺子怎么做 条纹饺子的做法2023-08-18 21:16:21
起床后喝盐水有什么好处 起床后喝盐水有好处吗2023-08-21 05:01:29
菠萝啤喝了有什么好处 喝菠萝啤的好处2023-08-19 15:03:42
蒜台要不要焯水 蒜台是否需要焯水2023-08-20 12:37:16
条纹饺子怎么做 条纹饺子的做法2023-08-18 21:16:21
起床后喝盐水有什么好处 起床后喝盐水有好处吗2023-08-21 05:01:29
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12