1、材料:蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
2、做法:将新鲜的蒲公英去根,清洗干净。把水沥干。撒上盐用手抓匀,放置15分钟左右。腌制好的蒲公英,用手把水挤干净。放入少许糖、味精,一两滴香油、麻辣油、辣椒油,海鲜酱油稍微多些,拌均匀即可。
3、治疗乳腺炎。蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒,消肿散结。有显著的催乳作用,治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。
4、对于利尿有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。
5、叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草。
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