1、食材：萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量。
2、萝卜洗净备用，去皮后创成丝。
3、生姜大葱洗净备用，大葱，生姜切末。
4、刨好的萝卜丝加入适量的盐，搅拌均匀，挤去水份后剁碎。加入大葱，生姜切末。
5、加入面粉，五香粉，盐，酱油搅拌成面糊。
6、油锅烧热，用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
7、中小火慢炸，炸成金黄色捞出即可。
8、稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。
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