1、很多水果都可以煮着吃,煮着吃水果不但不会导致营养流失,反而营养价值会变得更高。比如苹果煮熟之后吃不止味道更好、口感更软,其中的所含的钙质的活性也会提高,从而提高了其中的膳食纤维更有助于身体代谢,进而排出毒素。其他可以煮着吃的水果还有香蕉,梨、桔子、桃子、山楂、马蹄、菠萝等。
2、煮着吃水果可以避免直接吃寒凉水果后产生的腹泻等症状,更能将水果中的粗纤维软化,有利于吸收。
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