1、紫薯和西兰花可以一起吃,味道也会变好,两种成分的营养价值也比较丰富,如果同时吃可以增加其中的一些营养成分。
2、但是紫薯不能吃太多,否则会产生很多气体,这会增加腹胀,另外屁还比较多。因为富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质,以及硒和花青素。紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能,其中蛋白质和氨基酸容易被人体消化吸收。维生素A富含维生素A,能提高视力和皮肤上皮细胞,维生素C能使胶原正常合成,防治坏血病,花青素是天然强自由基清除剂。
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