1、牛油果表皮光滑不好。 对于牛油果来说,如果它的表皮有坑坑洼洼的颗粒感,说明这样的牛油果是新鲜的,反之如果牛油果的表皮十分光滑,那么反而有可能是生过病的牛油果。因此,在购买牛油果的时候,要注意挑选,并不是表面光滑的就是优质的牛油果。
2、牛油果是在8、9月份成熟的,这个时期买到的牛油果应该是最新鲜的哦。观察牛油果的颜色 绿色的牛油果是没有成熟的哦,表皮颜色变成深色甚至是黑色的牛油果才是成熟的,千万不要买错了哦。看牛油果上的蒂 如果牛油果上面是带有蒂的,而蒂的颜色很青,那就说明这个牛油果还没有太成熟,建议不要购买。
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