1、甜腻食品
甜腻食物对龋洞是一个直接刺激,又妨碍胃肠消化吸收,影响龋齿患者健康。尤其是蔗糖,它的致龋作用最显著,会使局部的硬组织发生坏死、脱矿,透明度改变,牙釉质变色,局部软化、疏松,形成龋洞,日久牙齿动摇。
2、酸性食品
酸性食物在口腔乳酸杆菌的作用下能产生更多的乳酸,而乳酸在已受到破坏的牙龋洞里进一步脱钙,使龋齿面积增大,病情进一步加重。所以应少食酸性食物,且食后应刷牙,清除齿缝龋洞内的食物残渣。比如石榴、杨梅、酸枣、醋等。
3、燥热药物
牙痛多由风热、胃火或虚火所致,故临床用药忌用苍术、厚朴、附子、干姜、肉桂等燥热之品,以免伤阴助火,加重病情。
4、坚硬粗糙食物
坚硬粗糙的食物,如炒花生、炒蚕豆、炒黄豆、炒腰果和粗纤维蔬菜如芹菜、竹笋、韭菜、生胡萝卜等以及经过油炸的食物如炸猪排、烤羊肉等,这些食物需用力咀嚼,有时还会填嵌龋洞,加深龋洞。
5、过冷过热食物龋齿患者的牙齿完整性多受到损坏,病牙较深的龋远程转移洞可与牙髓相通,牙髓的神经末梢显露出来,使它对凉热刺激的敏感明显增加,食用过冷过热的食物时,因刺激暴露的神经末梢,便会产生剧烈的疼痛。
6、酒及兴奋饮料
酒精能刺激神经系统,尤其是高浓度的烈性酒,对肝、胃肠道等消化系统均有害无益;兴奋性饮料如咖啡、可可等也有类似作用,而龋齿患者尤其需要安静,故不能食用,发热、头痛患者更不适宜。
7、低氟饮食
氟是正常机体不可缺少的一种元素。饮水中有一定的氟,有利于牙齿组织钙化和代谢,增强牙齿的抗酸性能和抗龋能力,可有效地防止龋病的发生或使龋病趋愈。若进食含氟的饮食较少,或居住在饮水和食物中含氟量较低的地区,龋齿的发病率和病情的严重程度将会大大增加。
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