1、食材：莲藕两节、面粉1000G、大葱40G、生姜20G、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量
2、莲藕两根。
3、莲藕洗净，去皮后切成条。 焯水后备用。
4、大葱，生姜切末。
5、加入五香粉，盐，酱油。
6、再加入面粉，搅拌成面糊。
7、油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。
8、中小火，炸成金黄色即可。
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