1、主要食材:洋葱,牛肚,调料盐、酱油、鸡精。
2、将牛肚切成丝,备用。
3、将剥了皮的洋葱用清水淋一下,并切成粗一点的丝,备用。
4、烧锅倒油烧热,下入洋葱翻炒一下。接着,加点酱油翻炒至洋葱断生。
5、然后,合入牛肚翻炒翻炒。
6、最后,加点盐和鸡精调味炒匀,即可。
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