1、现在一提起涮羊肉，很多人都会想到北京涮羊肉。北京的涮羊肉非常简单，就是用铜锅将羊肉涮熟，然后蘸麻酱食用。最特别的是铜锅内有炭火，利用炭火的温度将羊肉煮熟。大部分的人都说涮羊肉传说起源于元代，据说当年元世祖忽必烈，统帅大军南下远征。有一天饥肠辘辘时，他想起家乡的菜肴炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。
2、正当伙夫开始宰羊割肉时，探马飞奔进帐说敌军正在逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一边下令让部队准备迎接战斗，一边喊：“羊肉!羊肉!”。厨师知道他性情暴躁，于是急中生智切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
红糖可以炒糖色吗 红糖可不可以炒糖色2023-08-17 08:25:16
食用纯碱是小苏打吗 食用纯碱是不是小苏打2023-08-14 07:08:42
海带算海鲜吗 海带算不算海鲜2023-08-20 14:52:45
和葡萄很像的水果叫什么 和葡萄很像的水果叫啥2023-08-14 04:11:41
红糖可以炒糖色吗 红糖可不可以炒糖色2023-08-17 08:25:16
食用纯碱是小苏打吗 食用纯碱是不是小苏打2023-08-14 07:08:42
海带算海鲜吗 海带算不算海鲜2023-08-20 14:52:45
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
