1、茎部的不同。木薯属于直立灌木,高度大约为1.5到3米左右,茎部光滑比较直立,里面含有乳汁,根部为圆柱状。薯的长度为0.7到7米,长度跨越较大,外表的颜色有纯绿、褐绿、紫绿和全紫这几种颜色,表面上有茸毛的分布。
2、叶片的不同。木薯叶片形状差不多为近圆形,叶柄长大约8到22厘米左右。红薯叶片形状多样,有心脏、三角、手掌形状和肾形的,叶柄长度大约为6到23厘米左右。
3、花朵的不同。木薯花萼较短,长约7毫米,颜色为紫红色带着一点白粉霜。红薯花萼较长一些,长约1厘米,颜色为淡红色或者是紫红色,花朵形状像是喇叭花。
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