1、浸泡过的糯米,如果只是需要一个晚上就使用,可以把糯米换上清水,在冰箱放置,放在冷藏箱就可以。
2、如果浸泡过的糯米没用完,暂时也不使用。就要把米从水里捞出来,沥干水分,放到通风干燥的地方,进行晾晒,不要暴晒,这样等糯米干透就可以了。
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