1、干五味子单独泡酒一般按照1:10左右的比例进行,也就是说一斤的干五味子泡10斤酒,或者250克的五味子同250克的枸杞，以及适量的冰糖，放入5～7斤的高粱酒中，浸泡7天即可饮用。
2、泡酒时一定要选择纯粮食酒,否则就浪费了五味子的药效了。
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