1、开胃。肉豆蔻具有很不错的开胃作用，这主要是因为肉豆蔻含有丰富的发挥油，当人们胃口不佳或消化不良时，可适当适用少量的肉豆蔻。这样可以有效促进人们肠胃的蠕动，从而达到促进消化、开胃的效果。
2、抗菌。肉豆蔻对细菌、霉菌有很好的抑制作用，这主要是因为在肉豆蔻的挥发油中含有能够有效抑制细菌和霉菌生长的萜类。
3、涩肠止泻。肉豆蔻入药便有温中行气、涩肠止泻的功效，当人们出现严重腹泻的情况时，不妨可适量的食用一些肉豆蔻，可快速帮助人们涩肠止泻。
4、镇静催眠。肉豆蔻具有较好的镇静催眠的功效，因为肉豆蔻挥发油中含有甲基异丁香酚的成分，而这以成分具有抑制中枢神经的作用，所以能够延长人们的睡眠时间。
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