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空气炸锅炸茄子 空气炸茄盒的做法步骤

时间:2023-08-16 09:19:32 文/秦风学老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、主料:长茄子一条、猪肉馅150克、鸡蛋1个、面粉适量、油1勺、生抽适量、姜适量。

2、茄子切块,每块中间切一刀,不切断。

3、肉馅加生抽,味精,料酒,姜末搅匀调味。

4、打一个鸡蛋,加入一勺油搅拌均匀。

5、茄子中间加肉之后过鸡蛋浆,然后沾满面粉,摆入空气炸锅的炸蓝。尽量侧放,这样可以多放些。

6、不用预热,直接开160度炸20分钟左右,内里松软,表皮松脆。

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