1、竹笋去壳洗净,用水煮10分钟,起锅,用水漂一天。
2、在开水中放入干椒,花椒,盐,水凉后放入姜,蒜,草果。
3、竹笋放入制作好的水中,加盐,白酒,放置一个星期即可。
4、竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等作用。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘等的作用。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
怎样防止馒头蒸裂 防止馒头蒸裂方法2023-08-17 13:56:03
泡燕窝的水要倒掉吗 泡燕窝的水要不要倒掉2023-08-16 21:28:50
废弃口罩的处理方法 废弃口罩怎么处理2023-08-24 20:56:02
如何防止老年人记忆力减退 怎么防止老年人记忆力减退2023-08-20 09:30:27
怎样防止馒头蒸裂 防止馒头蒸裂方法2023-08-17 13:56:03
泡燕窝的水要倒掉吗 泡燕窝的水要不要倒掉2023-08-16 21:28:50
废弃口罩的处理方法 废弃口罩怎么处理2023-08-24 20:56:02
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12