1、炸茄子先裹鸡蛋，或者将鸡蛋和面粉混在一起。
2、先裹鸡蛋再裹面粉，可以令面粉更好地粘在茄子上，同时能够避免鸡蛋被炸糊，保持鸡蛋鲜香的味道。也可以在制作面糊的时候，将鸡蛋直接放在里面，再将茄盒放进去挂糊、油炸，这样外皮会比较的酥脆、蓬松。
3、茄子，果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
年糕鱼如何蒸不变形 年糕鱼怎么蒸不变形2023-08-21 13:17:56
焦糖玛奇朵的功效和作用 焦糖玛奇朵的功效和作用有哪些2023-08-12 09:12:15
没有蒸架可以用碗代替吗 没有蒸架能不能用碗代替2023-08-16 00:41:06
蒸馒头揉不光滑是怎样一回事 蒸馒头揉不光滑的原因2023-08-25 03:51:06
年糕鱼如何蒸不变形 年糕鱼怎么蒸不变形2023-08-21 13:17:56
焦糖玛奇朵的功效和作用 焦糖玛奇朵的功效和作用有哪些2023-08-12 09:12:15
没有蒸架可以用碗代替吗 没有蒸架能不能用碗代替2023-08-16 00:41:06
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
