1、食材：南瓜一块、盐小半勺、玉米油2勺、大蒜2瓣。
2、在超市买回南瓜，取一餐的量洗干净。
3、然后切掉南瓜皮，把南瓜切后点的片。
4、准备好大蒜，把大蒜切成小丁备用。
5、炒锅烧热，放油，放大蒜炒香，然后倒入南瓜翻炒。
6、炒变色后放盐，加水盖满南瓜，盖上盖子焖煮一会。
7、汁水焖干后，南瓜就软烂了，翻炒一下然后关火，盛起。
8、一盘好吃又简单的南瓜就做好了，赶紧趁热吃吧，南瓜特有的香甜，真的很好吃哦。
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