1、材料：北豆腐2块、油少许、烧烤用竹签2-3根。
2、豆腐切薄片，两面刷油。
3、用竹签穿好。同时打开空气炸锅200度预热约5分钟。
4、放入炸锅炸篮。炸10-12分钟。
5、出锅后可配自己喜欢的蘸料。孜然、椒盐、辣椒、照烧酱等等。
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