1、好处：
（1）改善肠道微环境。麦芽糖会促进肠道产生更多的益生菌，从而抑制肠道内有害菌的繁殖，维持肠道菌群的平衡和稳定。
（2）节血脂。麦芽糖内优质的膳食纤维，可以降低血液胆固醇和甘油三酯含量，降低血脂。
（3）润肺止咳。从中医角度，麦芽糖补中益气，和胃润肺，可用于肺虚引起的咽痛，喘咳。
2、坏处
虽然说麦芽糖很不错，但是并不是说每个人都适合吃麦芽糖，首先来说麦芽糖不适合中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病的人吃，因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀，这类人群吃麦芽糖是容易对健康造成影响的，同时还要小心，麦芽糖不适合糖尿病患者食，麦芽糖降低代谢过程，增加脂肪堆积，导致糖尿病患病风险升高67%，这类人群吃麦芽糖也对健康没有好处，所以我们吃麦芽糖应该清楚自己的身体情况了，如果不适合吃麦芽糖，那么就应该避免才行。
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