1、地窖贮藏。这种方法是最简单:就是将收获的萝卜搬进地窖堆放,能保存到翌年2~3月份,不会变坏。
2、温室贮存:将收获的萝卜搬进家里贮藏室内,冬天室温保持在0℃以上,避止冻伤。再要用塑料薄膜覆盖,减少水分蒸发散失,影响萝卜的新鲜度。或者用条砖围成池状,堆盛萝卜,用潮沙覆盖,但沙不能过于潮湿,有潮就行。
3、就地掩埋贮存:在萝卜地里开挖长方形土坑,将收获的萝卜堆在内面,用竹竿作支架,覆盖农膜,再覆盖稻草保温,修好排水沟,再覆盖挡雨塑料薄膜,这样保存萝卜可到翌年2~3月份。
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