1、最适宜储存土豆的温度在3-5°C左右，因此将土豆放入冰箱冷藏室能适当延长它的保存时间。
2、另外，阳光的照射会促使土豆发生光合作用，从而导致土豆发芽变质。可以将土豆装入黑色的塑料袋中，再放置阴凉避光处保存。
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