1、找到内外壳连接的缝隙,然后用生蚝刀把筋肉挑断,往下拉就开了。
2、用平头螺丝刀在生蚝的尾部,也就是厚的那头,有一个小洞,把螺丝刀插进去,然后把生蚝立过来,用手扶稳了,拿小锤子稍微用力一砸就进去了,生蚝自然就开了。
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