1、筷子的标准长度是七寸六分(约为二十二至二十四厘米)。
2、古人把筷子的长度统一为七寸六分是有寓意的,因为其代表着人的七情和六欲。古人认为,人是有情感和欲望的高等动物,而筷子的长度可以提醒人们要懂得控制欲望。
3、筷子有多种名称,先秦时期称“挟”,也作“荚”。郑玄注释:“挟,犹箸也,今人谓箸为挟提。”汉代著名史学家太史公司马迁著《史记》时,称商纣时期的筷子为“箸”,古写为“木箸”。两汉又出现了“筯”字。隋唐时李白《行路难》诗曰:“停杯投筯不能食”;杜甫《丽人行》诗云:“犀箸厌饮久来下,鍪刀镂切空纷纶。”从两位大诗人的诗句中,我们知道,唐代“筯”与“箸”通用。不过自唐代起,宋、元、明、清皆统一称“箸”。但箸的名称,并非保持到底,明代发生了变化。明陆容《菽园杂记》云:吴俗舟人讳说,“住”与“箸”谐音,故改“箸为快儿”,后来演变为直接叫“快子”。
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