1、食材：面粉500克、酵母30克、水400克、碱面40克、食盐50克、油酥200克、十三香20克、花生油300克。
2、将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手不断搅拌面粉。把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30--70分钟。
3、在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在案板上，用擀面杖用力擀开。
4、在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在案板上，揪成小剂子。用擀面杖用力擀开。
5、其间要注意不时撒入薄面，避免面团与擀面杖粘黏。将面团擀成一张薄厚均匀的约长20mm,厚4mm的面片，再抹说油酥上少许薄面抹匀。把面片折起来，轻轻拍压，卷起来像陀螺状
6、面胚包裹好馅料后，要用毛刷蘸少许清水在表面轻轻刷一下，这样芝麻才能粘牢，吃起来口感更香酥。底部呈焦黄色时，用铲将四周与鏊底分离，大翻鏊，离火放如托盘内烤制。底色金黄，焦脆，馅浓香可口，色香味俱佳。食用时用小铲铲人盘内即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
香辣大盘鸡的正宗做法 香辣大盘鸡怎么做2023-08-19 20:14:58
1987年五行属什么 1987年五行属火吗2023-08-26 15:37:56
1980年五行属什么 1980年五行属木对吗2023-08-16 09:04:54
正宗红烧扒皮鱼的做法 红烧扒皮鱼的做法步骤2023-08-20 23:42:11
香辣大盘鸡的正宗做法 香辣大盘鸡怎么做2023-08-19 20:14:58
1987年五行属什么 1987年五行属火吗2023-08-26 15:37:56
1980年五行属什么 1980年五行属木对吗2023-08-16 09:04:54
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
