1、胡萝卜发黑不能吃。
2、一般情况下正常的胡萝卜是没有发黑的现象的,要是出现了发黑的症状,那么多半是胡萝卜已经变质腐烂了,这时候的胡萝卜已经滋生大量的细菌病菌,食用后可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,容易对人体的健康造成威胁,所以胡萝卜发黑之后是不能吃的。
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