1、原料：馕、羊肉、植物油、盐、羊肉、毛芹菜、辣椒粉、孜然粉、味极鲜。
2、把馕切成长条。
3、洋葱去掉外皮切丝毛芹菜去掉叶子洗净切段。
4、羊肉洗净切丝。
5、热锅凉油加羊肉丝翻炒变色。
6、加洋葱丝炒出香味，加馕翻炒均匀，毛芹菜，加盐，加味极鲜炒均匀，加孜然粉辣椒粉翻炒均匀出锅。
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