1、食材：山药300g、冰糖50g、蜂蜜1勺、清水100ml、枸杞15粒。
2、山药去皮，用清水冲洗掉表面黏液。
3、切成7-8公分长度的小段。
4、锅中烧开水放入山药。
5、大火蒸10分钟左右。
6、小碗中放入枸杞。
7、倒入温水把构杞泡开后洗净。
8、加入冰糖在锅中，添入100毫升清水。
9、搅拌均匀煮至稍微粘稠状态。
10、离火晾温后调入蜂蜜，搅拌均匀。
11、淋上冰糖蜜汁即可食用。
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