1、只用面粉可以做馒头。
2、准备材料：面粉、盐、酵母粉，糖，水。
3、酵母粉，糖，水，盐，搅拌成面团。
4、发酵两小时以上。
5、揉长条切节，搓长条。
6、四条摆成井字，每两个叠加，四个头捏起，最后绕成面团。
7、隔水醒20分钟，大火15分钟。
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