1、米饭中加入盐、椒盐、面粉、玉米淀粉拌匀。
2、打入鸡蛋和米饭拌匀。
3、打入1个鸡蛋，把鸡蛋和米饭拌匀。
4、放入香葱碎拌匀。
5、放入适量香葱碎拌匀。
6、米饭擀成薄片切块。
7、把拌好的米饭放入保鲜袋中揉出黏性，用擀面杖擀成薄片，用刀切成小块。
8、烤盘中煎米饭片。
9、烤盘中倒入油刷匀，放入切好的米饭片，煎至两面金黄即可。
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