1、白萝卜去头尾、去皮，斜切片；再切成粗细适中的丝（大约比火柴杆稍粗一点）；将白萝卜丝稍挤去水分，注意别扭断了；白萝卜丝装入锅中，分次筛入面粉，并上下颠簸锅子，让白萝卜丝均匀地裹上薄薄的一层面粉；蒸笼垫上笼布，铺上萝卜丝，上面盖一层笼布，冷水入锅，水开后蒸5分钟即可；枸杞提前泡开，大蒜两人瓣捣成蒜泥；小碗中调入蒜泥、熟芝麻、蒸鱼生抽、香醋搅拌均匀；蒸熟后的白萝卜丝迅速取出，摊开稍晾，并用筷子划散后装盘，浇上步骤7的调味汁即可。
2、先将洗净的白萝卜刮去外皮，用擦丝器擦成细丝；萝卜里放入一点食用盐，搅拌均匀后腌制一会；取一个小碗放入两个鸡蛋，用筷子打散打成蛋液；把腌好的萝卜用力挤干水分，再分次倒入鸡蛋液，搅拌均匀；萝卜里再分次倒入玉米粉，直到搅拌至全部散开的状态就可以了；笼屉中放入一个湿的笼布，倒入上搅拌好的萝卜丝；锅中加水烧开，放入笼屉盖上盖子，上锅蒸20分钟；再来准备一些料汁，大蒜去皮，放入少许的食用盐，捣成蒜泥；取出放入碗中，倒入两勺生抽，一勺米醋，两勺自制的辣椒油，放入切好的香菜末，搅拌均匀；取出蒸好的萝卜丝，用筷子抖散，取出装入盘中；淋上之前准备的料汁，美味即成。
3、胡萝卜洗净镲丝，放少许盐，泡在水里2分钟。盐可以多放点，蒸的时候不用放盐了。捞出用纱布包好，攥干水分，尽量干。放2勺（喝汤勺）油拌匀，放进去面粉拌匀，一点一点放。水烧开放笼屉，放拌好的萝卜丝，盖盖子蒸10分钟，捂2分钟。出锅盛出装盘，用筷子挑散，加芝麻油，盐蒜汁，拌匀即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
排骨不化冻直接焯水行不行 排骨最好化冻后洗净再焯水对吗2023-08-13 22:03:19
棉被和蚕丝被哪个更好 棉被和蚕丝被什么更好2023-08-26 22:44:44
泡白茶的水温度多少最好 泡白茶的水温度多少最适合2023-08-12 20:20:06
粉底液开封超一年还能用吗 粉底液开封超一年还可以用吗2023-08-27 00:05:16
排骨不化冻直接焯水行不行 排骨最好化冻后洗净再焯水对吗2023-08-13 22:03:19
棉被和蚕丝被哪个更好 棉被和蚕丝被什么更好2023-08-26 22:44:44
泡白茶的水温度多少最好 泡白茶的水温度多少最适合2023-08-12 20:20:06
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
