1、原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄。
2、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出。
3、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。
4、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
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