1、食材:小麦面粉一碗,白糖适量,牛奶适量,食用油适量、开水适量。
2、面粉放在大的容器里,牛奶在锅上煮开,均匀的浇在面上,边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面,是正好的。
3、用手沾油,把面揉透,成团,用保鲜膜盖上,静置一小时。
4、面很黏,拿的时候,要用手沾一下油,面分成六个等份,一个在手上拍平捏个窝窝,放半汤匙白糖。
5、包上,封口要用手像包包子一样捏紧,不要露糖了。
6、七成油,中火炸金黄即可。
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